1. 大約在2000年前,球莖甘藍(lán)、甜玉米、西芹、甜椒、黃秋葵等傳入中國。

2. 苤藍(lán)是甘藍(lán)的一種,學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。

3. 苤藍(lán),又稱茄蓮、球莖甘藍(lán)、人頭疙瘩,可以涼調(diào)或腌著吃。

4. 它們屬于卷心菜或者油菜科，其他的還包括卷心菜、羽衣甘藍(lán)、芽甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)。

5. 西蘭花和菜花屬于卷心菜或者油菜科，其他的還包括卷心菜、羽衣甘藍(lán)、芽甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)。

6. 菜粉蝶的幼蟲是菜青蟲,主要為害青花菜、紫甘藍(lán)、芥菜、球莖甘藍(lán)等蔬菜和多種普通十字花科蔬菜,以花椰菜受害最嚴(yán)重。

7. 苤藍(lán)又叫王蔓青、直蓮、芥藍(lán)頭,是甘藍(lán)的一種,學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。

8. 菜粉蝶的幼蟲是菜青蟲,主要為害青花菜、紫甘藍(lán)、芥蘭、球莖甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)等蔬菜和多種普通十字花科蔬菜,以花椰菜受害嚴(yán)重。

9. 除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。