餐廳迎送員崗位職責(zé)、及時了解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實安排好餐桌。
、接受客人的臨時訂座。
、負責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
、儀容整潔，不擅離崗位。
、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向餐廳主管反映。
、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐
、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。
、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。